เลมอนบาล์มคลาสสิกที่ไม่ควรพลาดในสวนสมุนไพร สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นดูแลง่ายและยังเหมาะสำหรับกระถางขนาดใหญ่หรือกล่องระเบียง กลิ่นมะนาวเข้มข้นทำให้ไม้ยืนต้นมีชื่อ คุณสามารถวางเลมอนบาล์มไว้กลางแจ้งได้โดยไม่ต้องดูแลมากนัก เพราะสปีชีส์นี้เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่แข็งแรงและทนทาน ด้วยกลิ่นเฉพาะตัว ใบถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าสำหรับการบริโภคสด แต่บาล์มมะนาวแห้งก็มีรสชาติเข้มข้นเช่นกัน ดอกหอมจะบานในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังฤดูหนาวตั้งแต่เริ่มบานในเดือนพฤษภาคมจนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากไม่มีการตัดกิ่ง ดอกสีขาวจำนวนมากจะปรากฏขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายน ซึ่งมีผึ้งและแมลงอื่นๆ มาเยี่ยมเยียนอย่างกระตือรือร้น จึงได้ชื่อว่าดอกน้ำผึ้ง

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ สถานที่ การเพาะปลูก การดูแล การรดน้ำ การเก็บเกี่ยวศัตรูพืชและโรค FAQ

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับบาล์มมะนาว

ชื่อพฤกษศาสตร์: Melissa officinalis L. ชื่ออื่นๆ: มะนาวบาล์ม, ดอกน้ำผึ้ง, นกฮัมมิ่งเบิร์ด, สบายหัวใจ, สมุนไพรมะนาว ใช้: ไม้พุ่มยืนต้น, สำหรับชา, สารเติมแต่งอาบน้ำ, เครื่องดื่มเย็น ๆ, ของหวาน, สลัด, จานปลาและซอสที่มีหน่อไม้ฝรั่งหรือมันฝรั่ง : ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ช่วงเวลาออกดอก : มิถุนายน – กรกฎาคม สีของดอกไม้ : ขาว-ชมพู ลักษณะพิเศษ : กลิ่นคล้ายมะนาวของใบสีเขียวช่างน่าดึงดูดใจ พืชกินแมลงมากมาย ก้านสี่เหลี่ยมที่มีลักษณะเฉพาะเหมือนมินต์ (Lamiaceae) ส่วนใหญ่ บึกบึนเช่นกัน เหมาะสำหรับระเบียง

เลมอนบาล์มรู้สึกสบายตัวที่สุดในบริเวณใด?

Melissa officinalis ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ยิ่งต้นไม้ที่มีกลิ่นหอมอยู่ในสวนของคุณเองมากเท่าไร กลิ่นก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น บาล์มมะนาวหอมทนช่วงสั้นและแห้ง แต่ดินไม่ควรแห้งมากเกินไป ตำแหน่งในอุดมคติมีค่า pH เท่ากับ 6 ในเกลียวสมุนไพร บาล์มมะนาวจะปลูกในบริเวณด้านล่างและชื้นแต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง ในช่วงเวลา สั้น ๆบาล์มมะนาวที่ทนทานยังสามารถใช้เป็นกระถางในบ้านและเก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมในบ้านมีปริมาณน้อยกว่าเล็กน้อย บาล์มมะนาวเหมาะสำหรับอ่างขนาดใหญ่กล่องระเบียงหรือเตียงยกจึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีสวน สามารถเก็บเกี่ยวใบเดี่ยวเพื่อเตรียมชาและอื่นๆ ได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง เรืออยู่กลางแจ้งตลอดทั้งปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชื้นเล็กน้อยเสมอ ปีหน้าใบไม้ใหม่จะแตกหน่อตั้งแต่เดือนมีนาคม

ซื้อเตียงยก

การปลูกมะนาวบาล์มเป็นอย่างไร?

สามารถซื้อเมลิสสาเป็นพืชขยายพันธุ์โดยการแบ่งหรือปลูกโดยการเพาะเมล็ด เมล็ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเรียกว่าการเพาะเลี้ยงล่วงหน้า และต้องใช้อุณหภูมิ 16 ถึง 20 °C จึงจะงอก สิ่งสำคัญคือคุณต้องไม่คลุมเมล็ดด้วยดินเพราะบาล์มมะนาวอยู่ในกลุ่มที่เรียกว่าเครื่องงอกแบบเบา ถาดเพาะเมล็ดหรือกระถางพร้อมดินปลูกควรยืนอยู่ในที่สว่าง อบอุ่น และหลังจากผ่านไป 10 ถึง 14 วัน จะมองเห็นต้นกล้าต้นแรกได้ หลังจากนั้นอีก 2 ถึง 3 สัปดาห์ คุณสามารถทิ่มต้นอ่อนได้ ที่นี่คุณปลูกต้นอ่อนหลายต้นในกระถางที่ใหญ่ขึ้น ภายใต้สภาวะการเพาะปลูกที่เหมาะสม สมุนไพรจะพัฒนาภายใน 4 ถึง 6 สัปดาห์ และสามารถปลูกกลางแจ้งได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม

ปฏิทินการหว่านและเก็บเกี่ยวมะนาวบาล์ม

ม.ค. ก.พ. มี.ค. เมษายน พฤษภาคม มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย.

ธันวาคม

ไม่ไถล✘✘✘

เก็บเกี่ยว✘✘✘✘

ฉันจะปลูกบาล์มมะนาวในสวนได้อย่างไร

Melissa officinalis ไม่ต้องการมากและต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย หากสถานที่มีความสว่างและไม่มีแรงกดทับจากพืชขนาดใหญ่ไม้ยืนต้นจะพัฒนาได้ดี สมุนไพรที่รู้จักกันดีรู้สึกดีบนดินที่อุดมด้วยฮิวมัสไม่ยอมให้มีน้ำขัง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีให้ใส่ดินปลูกคุณภาพสูงในหลุมปลูกเมื่อปลูก ด้วยปริมาณปุ๋ยธรรมชาติคุณส่งเสริมการเจริญเติบโตและชีวิตของดิน หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยแร่ ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์จะทำ

ฉันจะดูแลบาล์มมะนาวได้อย่างไร

การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตเป็นพวง แม้ว่าจะไม่ใช้ใบ แต่ก็แนะนำให้ตัดยอดยาวออกเป็นระยะๆ กิ่งก้านแตกกิ่งได้ดีและหน่อใหม่งอกขึ้นมาใหม่ ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเพราะหน่อทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันฤดูหนาวตามธรรมชาติ เป็นการดีที่จะเอาใบไม้ออกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในสภาพอากาศหนาวเย็นจัด คุณสามารถวางไม้พุ่มทับสมุนไพรเพื่อป้องกันได้

หมายเหตุ: เลมอนบาล์มสร้างเหง้าและรองชนะเลิศและกระจายในสภาพดี เนื่องจากอยู่ในกลุ่มรากตื้น คุณควรสับด้วยความระมัดระวัง

วิธีการรดน้ำบาล์มมะนาวหอม?

ในปีแรกหลังปลูก สิ่งสำคัญคือคุณต้องรดน้ำมะนาวบาล์มตามต้องการ ซึ่งหมายความว่าคุณรดน้ำสมุนไพรด้วยน้ำ 3 ถึง 5 ลิตร 1 ถึง 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในระหว่างขั้นตอนโดยไม่มีการตกตะกอน ด้วยวิธีนี้ พืชหอมจะพัฒนาเป็นพืชที่แข็งแรงอย่างรวดเร็ว เมื่อสมุนไพรปรับตัวเข้ากับสถานที่แล้ว การรดน้ำก็ไม่จำเป็นอีกต่อไป

ฉันจะเก็บเกี่ยวและใช้ Melissa officinalis ได้อย่างไร

เก็บเกี่ยว

เลมอนบาล์มเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เติบโตเร็วที่สุดง่ายต่อการอยู่เหนือฤดูหนาวและสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน ใบแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีที่แตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ ในทำเลที่ดีและสภาพอากาศที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตราบใดที่ใบไม้ยังเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง เนื้อหาของส่วนผสมจะสูงที่สุดเมื่อคุณเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่และใช้มันสด ตัดยอดด้วยกรรไกรและใช้ใบโดยตรง เนื่องจากกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จะค่อยๆ สลายไปอย่างรวดเร็ว หากมีการเก็บเกี่ยวส่วนเกิน คุณสามารถเก็บ Melissa officinalis ไว้ได้ดีที่สุดและเพลิดเพลินกับใบมะนาวแห้งในฤดูหนาว

รีไซเคิล

คุณสามารถสับใบหอมของพืชอย่างคร่าว ๆ แล้วใส่ลงในสลัดฤดูร้อนสด ใบสีเขียวอ่อนยังเหมาะเป็นเครื่องปรุงที่ละเอียดอ่อนสำหรับของหวานและชามฤดูร้อน บาล์มมะนาวมีสารออกฤทธิ์จำนวนมากที่ยังคงอยู่ในชา น้ำมันหอมระเหยที่เป็นส่วนประกอบในใบบาล์มมะนาวประกอบด้วยสาร citral, geranial, neral และ citronelle สารเหล่านี้มีหน้าที่ให้กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงมะนาว การผสมผสานชาที่น่าสนใจส่งผลให้เกิดการผสมผสานกับใบสะระแหน่ ดอกคาโมไมล์ หรือก้านของโหระพา จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัด ลองและเพลิดเพลินไปกับการใช้งานที่หลากหลายสำหรับเลมอนบาล์ม ลองอาบน้ำกลิ่นมะนาวหรือใบไม้แห้งในหมอนสมุนไพร! พืชสามารถเก็บรักษาไว้อย่างน่าพิศวงและใช้งานได้หลายวิธี ขุมทรัพย์สมุนไพรที่หอมกรุ่นสามารถผลิตร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ได้อีกมากมาย คุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรอะโรมาติกและการใช้งานที่หลากหลายหรือไม่? เรียกดูบล็อกของเรา«รักษากลิ่นหอมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตอนนี้».

ศัตรูพืชและโรคใดบ้างที่สามารถเกิดขึ้นได้?

สมุนไพรมีความแข็งแกร่งอย่างมากด้วยกลิ่นมะนาว และไม่ค่อยถูกแมลง หนอนผีเสื้อ หรือโรคร้ายทำร้าย สิ่งสำคัญคือต้องปลูกสมุนไพรในสวนในตำแหน่งที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขัง ปัญหาที่เป็นไปได้สามารถ:

โรคราแป้ง

โรคเชื้อราเกิดขึ้นเป็นหลักในอุณหภูมิที่แห้งและอบอุ่น และส่งผลดีต่อผิวใบและลำต้น สารเคลือบสีขาวสามารถเช็ดออกและกระจายตัวได้อย่างรวดเร็วภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ลดจำนวนลงอย่างไม่เห็นแก่ตัวและใช้การบำบัดด้วย Bio Active Agent สำหรับพืชที่ไวต่อโรคราแป้งและเชื้อรา สารสกัดจากพืชชนิดพิเศษเสริมสร้างผนังเซลล์และป้องกันการแพร่ระบาดซ้ำ หมอกต้นไม้ที่หยดเปียกทุกสัปดาห์

สนิม

มีจุดสีน้ำตาลแดงบนใบ ทำให้พืชไม่เหมาะที่จะบริโภค โรคเชื้อรานี้เกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่ชื้นมาก ทางที่ดีควรตัดต้นไม้และรักษาพืชที่ไวต่อโรคราน้ำค้างและเชื้อราด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

เพลี้ย

ก่อนอื่นสามารถเห็นการรบกวนของเหาได้ที่คำแนะนำ เหามักเกิดในห้องเมื่อมีแสงน้อย ตัดพืชกลับและทิ้งหน่อที่ได้รับผลกระทบ เสริมความแกร่งให้ต้นหอมด้วยทรีทเม้นท์พืชออร์แกนิค ระบบภูมิคุ้มกันของพืชมีความเข้มแข็งตามธรรมชาติและการแพร่กระจายของศัตรูพืชและเชื้อราจะลดลง

คำถามที่พบบ่อย — คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Lemon Balm

ฉันจะรักษา Melissa officinalis ได้อย่างไร

พืชสามารถใช้สดหรือแห้ง ด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูง ใบไม้จึงมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานสด ด้วยการเติบโตที่ดีในฤดูร้อน จึงมีหลายวิธีในการอนุรักษ์อุปทานที่อุดมสมบูรณ์ กลิ่นเฉพาะตัวจะไม่สูญหายไปแม้ในขณะอบแห้ง หลังจากตัดแล้ว ให้มัดก้านเป็นช่อเล็กๆ แล้วแขวนคว่ำในที่ร่มและโปร่งโล่งให้แห้ง สิ่งสำคัญคือต้องทำให้แห้งอย่างระมัดระวัง เนื่องจากที่อุณหภูมิการทำให้แห้งสูงกว่า 30 °C น้ำมันหอมระเหยจะละลายในอากาศและใบบาล์มมะนาวจะสูญเสียกลิ่นไป หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่สัปดาห์ ใบไม้จะแห้งและสามารถบรรจุในขวดโหลแบบเกลียวได้

บาล์มมะนาวสามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อยแค่ไหน?

ด้วยการเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน การตัดแต่งกิ่งช่วยป้องกันการออกดอกและมียอดอ่อนอยู่บนต้นที่แข็งแรงอยู่เสมอ

พืชชนิดใดที่เหมาะสำหรับการรวมกัน?

สปีชีส์ทั้งหมดที่ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดจะเหมาะสมที่สุด ด้วยการเจริญเติบโตที่ตรงและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน เลมอนบาล์มยังสามารถปลูกในเตียงยืนต้นหรือด้วยดอกกุหลาบ พืชควรมีความต้องการน้ำใกล้เคียงกัน แต่คุณควรปลูกมะนาวบาล์มและโหระพาให้ห่างจากกันมากขึ้น

บาล์มมะนาวสามารถเพาะเมล็ดเองในสวนได้หรือไม่?

พืชสามารถหว่านเมล็ดด้วยตนเองในตำแหน่งที่เหมาะสม หากไม่ต้องการต้องตัดพืชก่อนออกดอก

Melissa officinalis แพร่กระจายอย่างไร?

สมุนไพรสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัด เวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน ใช้กรรไกรคมตัดกิ่งเฉพาะจากพืชที่แข็งแรงเท่านั้น ไม่ควรมีดอกไม้ ต้นอ่อนจะพัฒนาอย่างเหมาะสมในถาดเพาะเมล็ดหรือในชุดเมล็ดที่มีฝาปิดโปร่งใส หลังจาก 3 ถึง 4 สัปดาห์ รากแรกจะก่อตัวขึ้นและต้นอ่อนสามารถปลูกใหม่ในกระถางด้วยดินที่ปลูก พืชขนาดใหญ่สามารถขยายพันธุ์โดยการแบ่ง สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง