ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ สถานที่ การเพาะปลูก การรดน้ำและการดูแล การเก็บเกี่ยว สายพันธุ์ แมลงและโรค FAQ

จับคู่ผลิตภัณฑ์ – ซื้อผักชีฝรั่ง

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักชีฝรั่ง

ชื่อพฤกษศาสตร์: Petroselinum crispum
ชื่ออื่น:ผักชีฝรั่งใบแบน ผักชีฝรั่งหยิก ผักชีฝรั่งใบ ผักชีฝรั่ง Peterling buckstalk มะเดื่อขม
ใช้:สลัด อาหารควาร์ก ปลา มันฝรั่ง เนยสมุนไพร สตูว์ ผัก
แหล่งกำเนิดสินค้า: พื้นที่ เมดิเตอร์เรเนียน
สีดอกไม้ :สีเหลืองอมเขียว
ช่วงเวลาออกดอก :มิถุนายน — สิงหาคม
เฉพาะ:แบ่งออกเป็น 2 ประเภท นอกจากผักชีฝรั่งหยิกที่รู้จักกันดีแล้วยังมีผักชีฝรั่งที่เรียกว่าสมูท หลังมีรสชาติเข้มข้นขึ้นเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะหว่านพันธุ์ใดความต้องการการดูแลก็เหมือนกัน คุณสามารถหว่านหรือปลูกร่มเงา ใบสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินเอ นำไปประดับบนซุปและอาหารอื่นๆ ใช้ดีที่สุดในครัว ด้วยการเจริญเติบโตที่ดี Peterling สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

ผักชีฝรั่งรู้สึกสบายที่สุดในสถานที่ใด?

ในสวน

สมุนไพรต้องการจุดที่มีแสงแดดส่องถึงกึ่งร่มรื่น ด้วย ดิน ที่อุดม ด้วยฮิวมัส ตำแหน่งที่เป็น ปูนเล็กน้อยที่สามารถกักเก็บน้ำได้ดี แต่ไม่เคยมีน้ำท่วมขังเหมาะอย่างยิ่ง หากปลูกพืชล้มลุกด้วยการหว่าน สมุนไพรสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ได้เป็นอย่างดี เฉพาะตัวอย่างที่มาจากการเพาะปลูกเรือนกระจกเท่านั้นที่ควรนำออกมาข้างนอกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งหรือวางในกระถางบนระเบียงหรือชานบ้าน

ในบ้าน

แม้จะไม่มีสวนของคุณเอง คุณยังสามารถใส่ผักชีฝรั่ง สด บนขอบหน้าต่างหรือในที่อื่นที่อบอุ่นและสว่างสดใส สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีเครื่องทำความร้อนในบริเวณใกล้เคียง หากคุณซื้อตัวอย่างที่ต้องการในหม้อขนาดเล็ก การปลูกซ้ำอาจช่วยได้ ด้วยปริมาณดินที่มากขึ้น เครื่องเทศสามารถพัฒนาได้ดีขึ้นและลดความพยายามในการบำรุงรักษา ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือคุณหว่านเมล็ดพืชและปลูกบนขอบหน้าต่าง

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเรา:ตัวอย่างที่ปลูกในบ้านในขั้นต้นสามารถปลูกในสวนหลังการเก็บเกี่ยวได้ การทำความคุ้นเคยกับสภาพกลางแจ้งทีละขั้นตอนเป็นสิ่งสำคัญ

ผักชีฝรั่งเติบโตอย่างไร?

นอกจากการซื้อพืชสำเร็จรูปแล้วการปลูกจากเมล็ดยังเป็นวิธีการหนึ่งในการเพาะสมุนไพรยอดนิยมอีกด้วย ผักชี ฝรั่งแตกต่างจากสมุนไพรอื่น ๆมากมาย เมล็ดค่อนข้างแข็งและแนะนำให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด

5 ขั้นตอนในการเติบโต:

1. ปล่อยให้เมล็ดบวม
2. หว่านบนดินปลูก ดินสมุนไพร หรือกลางแจ้ง
3. คลุมเมล็ดด้วยดินหรือทรายละเอียด (ชั้นบนสุด 1.5 ซม.)
4. จากนั้นรดน้ำและให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา

หลังจากการงอกคุณสามารถเลือกแยก (แทง)

เมล็ดจะงอกภายในสองถึงสามสัปดาห์ในความร้อนชื้น โดยการย้ายปลูกที่เรียกว่าการย้ายกล้าไม้ทำให้ กล้าไม้ แข็งแรงและพัฒนาดีขึ้น นี้เรียกว่าก่อนการเพาะปลูกให้พืชที่คุณสามารถปลูกบนเตียงได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมหรือดำเนินการต่อบนขอบหน้าต่างเตียงยกหรือเรือนกระจกสามารถเติบโตได้ หากคุณหว่านลงในหม้อโดยตรง จะวางเมล็ดได้มากถึง 10 เมล็ด ร่มชูรสเป็นไม้ล้มลุกที่เรียกว่า หลังจากหว่านเมล็ดในต้นฤดูร้อน สมุนไพรจะเติบโต เก็บเกี่ยวและอยู่รอดในฤดูหนาวภายนอก ในปีที่สอง การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนและพืชก็ตายไป ดังนั้นจึงแนะนำให้คุณหว่านทุกปี และสามารถเก็บเกี่ยวได้สดในปีหน้า ถ้าคุณไม่ตัดดอก สมุนไพรสามารถเพาะเมล็ดเองได้ในสภาพที่ดี