Elderberry เป็นของครอบครัวสายน้ำผึ้ง (Caprifoliaceae) และเป็นที่รู้จักทั่วโลกด้วยสามสายพันธุ์ ไม้พุ่มที่รู้จักในชื่อแบล็กเอ็ลเดอร์จะงอกออกมาเป็นพุ่ม เป็นพุ่ม และ สูงถึง6 เมตร ไม้ที่แข็งแรงมีค่าเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับดอกไม้และผลไม้ นอกจากพันธุ์ผลไม้แล้ว พันธุ์ที่มีใบสีเหลืองหรือสีแดงก็กำลังหาแฟนมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการเจริญเติบโตที่กลมกลืนกันและใบไม้ที่สวยงาม ผลไม้ป่าจึงเป็นงานฉลองสำหรับตาในสวน ด้วยระยะเวลาออกดอกนานพี่เลี้ยงให้อาหารอันมีค่าสำหรับผึ้งและแมลงอื่น ๆ เรียนรู้วิธีดูแลต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ในโพสต์นี้

น่ารู้ ที่ตั้ง การปลูก การดูแล การตัดแต่งกิ่ง การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย
ประเภทและพันธุ์ แมลงและโรค FAQ

จับคู่ผลิตภัณฑ์ – ซื้อเอลเดอร์เบอร์รี่

สาระน่ารู้เกี่ยวกับเอลเดอร์เบอร์รี่

ชื่อพฤกษศาสตร์: Sambucus nigra, Sambucus racemosa
ชื่ออื่น: black Elder, องุ่นเอลเดอร์, เรดเอลเดอร์, ไลแลคเบอร์รี่, เอลเดอร์บุช
ใช้:ผลไม้ป่า, ไม้ประดับ, ไม้หอม, พืชน้ำหวานสำหรับแมลง, ไม้อาหารนก
แหล่งกำเนิด:ยุโรป, เอเชีย, ทวีปอเมริกาเหนือ
ช่วงเวลาออกดอก :มิถุนายน กรกฎาคม
สีของดอกไม้ :ครีม ขาว ชมพู
ลักษณะพิเศษ :โน้มน้าวใจให้เติบโตอย่างกลมกลืนโดยไม่ต้องดูแลมาก พันธุ์ไม้ที่มีใบสีแดง เหลือง หรือหลากสี นิยมนำมาตกแต่งสวนในบ้านหรือในกระถางขนาดใหญ่ที่ระเบียง ดอกไม้ที่นิยมทำน้ำเชื่อม ผลไม้กินได้ เหมาะสำหรับแยมและน้ำผลไม้ แต่อย่ารับประทานดิบๆ

Elderberry รู้สึกสบายใจที่สุดในสถานที่ใด?

Elderberry เติบโตได้ง่ายในดินสวน ไม้พุ่มไม่ต้องการ ดินเป็นพิเศษ แต่ไม่ควรแห้งเกินไป คุณสามารถปรับปรุง ดินทรายอ่อนเมื่อปลูกด้วยดินปลูกคุณภาพสูง สถานที่ที่มีแดดจัดเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุด แต่พื้นที่ร่มรื่นก็เป็นไปได้สำหรับป่าไม้ เป็นไปได้ว่าแซมบูคัสมีดอกน้อยลงเล็กน้อยและชุดผลก็น้อย

ฉันจะปลูก Sambucus ในสวนได้อย่างไร

Elderberry สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในสภาพอากาศที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง การ ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเหมาะอย่างยิ่ง สิ่งนี้ทำให้พืชมีเวลาพอที่จะหยั่งรากและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ครั้งแรก

ปลูกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ใน 5 ขั้นตอน:

• ขุดหลุมปลูกสองเท่าของขนาดและความลึก ของรูต บอลของพืช
• สำหรับดินที่มีแนวโน้มยุบตัว ให้วางกรวดหรือทรายเป็นชั้น บางๆ ลงในหลุมปลูก
• รดน้ำต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ให้ละเอียดก่อนปลูก
• วางรูตบอลลงในหลุมปลูกแล้วเติมดินปลูกคุณภาพสูง
• รดน้ำ ต้นไม้ใหม่ด้วยน้ำ 20 ลิตร

ฉันจะดูแลและตัดต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ของฉันอย่างเหมาะสมได้อย่างไร

นอกจากการให้น้ำตามความจำเป็นและการใส่ปุ๋ยประจำปีแล้ว Sambucus ไม่จำเป็นต้องมีมาตรการดูแลเพิ่มเติม ดังนั้นการดูแลต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จึงไม่ใช่เรื่องใหญ่ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันทิ้ง หากคุณทิ้งแบล็กเบอร์รี่ไว้บนพุ่มไม้แสดงว่าคุณเป็นแหล่งอาหารอันมีค่าของนกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ พุ่มไม้ Elderberry ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีคุณสามารถร่นพุ่มไม้ได้เป็นประจำ การตัดกลับในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่มันจะแตกหน่อจะเหมาะสมที่สุด นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแยกแยะว่ากิ่งใดกำลังตัดกันและส่วนที่บางลงจะมีประโยชน์ Elderberries ที่ดีที่สุดคือตัดและดังนั้นในจำกัดความสูงและความกว้างข้อเท็จจริงน่ารู้: การป้องกันฤดูหนาวไม่จำเป็นสำหรับ Sambucus

ฉันจะรดน้ำต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ในสวนได้อย่างไร

Sambucus ค่อนข้างไม่ต้องการมากหลังจากปลูกและเติบโตได้ดี การรดน้ำตามความต้องการเป็นสิ่งสำคัญในปีแรกหลังปลูก ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติมในระหว่างขั้นตอน โดย ไม่มีฝน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ สภาพดินและขนาดของพืชปริมาณน้ำและความถี่ในการรดน้ำจะแตกต่างกันไป โดยทั่วไปการดื่มน้ำปริมาณมากในช่วงเวลา หนึ่ง จะช่วยได้ดีกว่าการดื่มน้ำปริมาณน้อยในแต่ละวัน ในปีแรกหลังปลูกอาจจำเป็นต้องรดน้ำ 10 ถึง 20 ลิตรทุกๆ 2 สัปดาห์ เป็น. อย่างไรก็ตามน้ำ เสมอ ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิ หากต้นไม้หยั่งรากอย่างแน่นหนาการรดน้ำเพิ่มเติมจำเป็นเฉพาะในดินที่มีแสงสว่างมาก เท่านั้น และเป็นระยะโดยไม่มีฝน

ฉันจะให้ปุ๋ย Sambucus ได้อย่างไร

Elderberry ชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหารแต่ยังทนต่อ สภาพดินร่วนป นทรายและแห้ง การใส่ ปุ๋ยเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผล การจัดหาปุ๋ยอินทรีย์สำหรับสวนในฤดูใบไม้ผลิเหมาะอย่างยิ่ง ปุ๋ยธรรมชาติจากพืชล้วนช่วยให้ไม้มีอาหารเพียงพอเป็นเวลาหลายเดือน นอกจากนี้ คุณสามารถโรยปุ๋ยหมักที่เน่าดีเป็นคลุมด้วยหญ้าในไม้พุ่มในฤดูใบไม้ร่วง อินทรียวัตถุนี้ช่วยหล่อเลี้ยงชีวิตในดิน ปกป้องรากในฤดูหนาว และปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ

Elderberry มีกี่ประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?

ที่รู้จักกันดีที่สุดคือพี่ดำซึ่งเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีดอกไม้มากมายในช่วงต้นฤดูร้อนและ ผลเบอร์รี่สีดำในฤดู ใบไม้ร่วง การคัดเลือกพันธุ์ Sambucus nigra ที่น่าสนใจได้ปรากฏขึ้นผ่านการคัดเลือกพันธุ์ที่สำคัญที่สุดของพี่ใบแดงมีดังนี้:

ลูกไม้สีดำ (Eva’PBR) Haschberg

ใบไม้สีน้ำตาลเข้มถึงแดง มันวาวเล็กน้อย ดอกสีชมพูถึงขาว มีกลิ่นมะนาวแรง กว้างไม่เกิน 2 เมตร
Sambucus racemosa

รู้จักกันในนามพี่องุ่น พี่กวางหรือ พี่ แดงไม้พุ่มสามารถเติบโตได้สูงระหว่าง2 ถึง 4 เมตรและกว้างพอๆ กัน Scarlet drupes พัฒนาจากดอกสีเหลืองอมเขียว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหินมีพิษแต่เนื้อนั้นกินได้ พันธุ์ใบเหลือง เป็น ที่นิยมซึ่งให้สีด้วยใบไม้ที่สดใสโดยเฉพาะในที่ร่มบางส่วน คำเตือน หากแดดแรง เกินไป อาจทำให้ใบไม้ไหม้ ได้

Sambucus racemosa ‘พลูโมซ่าออเรีย’

ผู้สูงอายุสามารถได้รับศัตรูพืชและโรคอะไรบ้าง?

ด้วยสภาพไซต์ที่เหมาะสมการดูแล Elderberry เป็นเรื่องง่ายและไม่แพง นี่คือปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้:

เหา:

หน่ออ่อนและก้านดอกมักถูกเพลี้ยโจมตีในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากเพลี้ยแก่ แล้วยังมี เพลี้ยลูกพีชสีเขียวอีกด้วย ล้างพุ่มไม้ให้สะอาดด้วยน้ำในครั้งแรกที่มีการรบกวน นอกจากนี้ คุณยังสามารถรักษาด้วยการบำบัดพืชออร์แกนิ ก สาร เสริมความแข็งแรงของพืชชีวภาพ ด้วยวิธีธรรมชาติ คุณจะเสริมสร้างเนื้อเยื่อและเพลี้ยอ่อนไม่สามารถทำลายมันได้อย่างง่ายดายอีกต่อไป นอกจากการต่อสู้แล้ว คุณยังสามารถตัดเคล็ดลับการยิงที่ได้รับผลกระทบในฝูงสัตว์ในท้องถิ่นได้อีกด้วย

 

FAQ – คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Elderberry

Sambucus สามารถเก็บไว้เป็นโรงงานคอนเทนเนอร์ได้หรือไม่?

ไม้ป่ามีรากเนื้อ แข็งแรง และสามารถยืนในภาชนะขนาดใหญ่ได้ในเวลาอันสั้น แม้แต่ความชื้นในดินและการปฏิสนธิเป็นประจำตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมก็มีความสำคัญต่อการเพาะในกระถาง

อะไรคือสาเหตุของชุดผลไม้ต่ำ?

Sambucus มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีพืชเพียงต้นเดียวสำหรับการผสมเกสร หากขาดความชุ่มชื้นหลังดอกบาน ชุดผลอาจน้อยลงและสะดือหลวม นอกจากนี้ สภาพอากาศที่เปียกและเย็นระหว่างการออกดอกอาจเป็นสาเหตุให้ดอกไม้ร่วงก่อนเวลาอันควรและเรียกว่าการร่วงหล่น

สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้เมื่อใด

Elderberry สีดำจะสุกทันทีที่ผลเบอร์รี่มีสีสมบูรณ์ การสุกของผลไม้เริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมและสามารถคงอยู่ได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

Elderberry มีประโยชน์อย่างไร?

Elderflowers สามารถใช้ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับเยลลี่, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, น้ำส้มสายชู, สปาร์กลิงไวน์หรือไวน์ ดอกไม้ยังสามารถอบในแป้งแพนเค้ก Elderberries ทำน้ำผลไม้แสนอร่อย แยม เยลลี่ น้ำเชื่อม ไวน์ หรือหมัดในฤดูใบไม้ร่วง ไม้โบราณอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย สารขม โพแทสเซียม วิตามินบี และวิตามินซี

สูตรสำหรับ Elderberry ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารแสนอร่อย เราจะแสดงวิธีทำมัฟฟิน น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวกับเอลเดอร์เบอร์รี่ ทานให้อร่อย!

ค้นพบสูตรอาหาร

Elderberry เป็นพิษหรือไม่?

เอลเดอร์เบอร์รี่ที่ยังไม่สุกและผลเบอร์รี่สุกที่ยังไม่สุกจะเป็นพิษเล็กน้อยเมื่อรับประทานดิบ ผลไม้หินไม่เหมาะสำหรับการบริโภคดิบ เนื่องจากส่วนผสมของแซมบูนิกริน อาหารไม่ย่อยอาจเกิดขึ้นได้ การให้ความร้อนหรือการหมักจะสลายแซมบูนิกริน

พุ่มไม้ Elderberry เติบโตเร็วแค่ไหน?

ในสภาพที่ดี การเติบโต 50 ถึง 80 เซนติเมตรสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงสองสามปีแรก เนื่องจากไม้พุ่มป่าทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ความสูงจึงถูกจำกัดได้ง่าย